2015年1月9日，全体参访学员在王主任带领下，从早上8点半就兴冲冲踏上了学习之旅，整个参访活动在快乐高效中进行着。上午参访了草屯高级商工职业学校（以下简称草屯商工），下午参访了同德家事商业职业学校（以下简称同德家事）。

一、草屯商工参访记

上午，黄维贤校长（2012年接任）热情接待了我们，实习辅导处刘玲慧主任向我们介绍了草屯商工的办学特色及主要成就，陪同参观了门市服务教室、会计教室、信息计算机教室、语言教室、车床工场、CNC工场、铣床工场、制图教室、钳工工场、自来水配管工场、瓦斯器具装修工场、制图教室等。

（一）草屯商工概况

草屯商工创立于1955年，台湾921大地震后，因学校位于地震带上，决定重建，新校于2004年落成启用，共有十栋教学活动、行政大楼，座落于南投县草屯镇新兴段中投公路交流道旁，四周环境优美，视野开阔，占地7.76公顷。学校现有57个班，其中日校43个班，进修学校11个班，实用技能3个班。

办学理念是：职业教育朝精致化，普通科朝全人教育发展。

（二）建有功能齐全、贴近生产的专项教室

为了加强学生的实践能力培养，目前建有10余个专业专项实训室，功能齐全，与台湾专业证书评定紧密相联。专项教室既是实训场所，又是职业资格证书的考场，使用率高、管理到位。

实训室都是生产的缩影，每个实训室的工位上，都放有实训题目若干，实训应有的耗材摆放整齐，体现着优异的管理水平。

（三）社团活动丰富

学校建有音乐室、语言室、面包房等多个社团活动室。还非常重视体育科目的训练，学校不但有一流的击剑馆，向学生传授剑道，而且还有亚洲最大的室内撑杆跳高训练馆，每年为亚洲各友好学校提供训练场地。每周三下午，学生可在此团体活动。

图书馆建有K书中心，学生可网络预定座位、随时阅读，丰富的学习资源成了学生平时最爱的去处。

（四）创新教学-培养学生高层次统整力

教学上采取了理论教学、技能示范、学生内化、统整简报并分享四阶段模式，培养学生的职场能力。如门市课程的教学步骤如下:门市服务实习、针对门市销售问题进行研讨、针对门市销售技能操作教学、分组请同学自行将所学拍摄影片、制作简报、分享并报告。

（五）培育方向——全人发展

学校以人文素养养成为基础，培养其基础能力；以实作技能锻炼为核心，培养其实务技艺；以各群科够用知识为度，培养学生的专业学理，以产学炼结为途径，培养学生务实致用的能力。

二、同德家商参访记

行色匆匆，吃过午饭，我们考察团一行来到了同德家商，受到了林元贵校长与学校老师的热情欢迎，举行了富有校园特色的接待，接待是在学生实训的咖啡厅。林校长对学校的办学理念、办学特色作了详细的介绍，并带领考察团参观学校先进的教学设施设备、富有特色的教学项目以及学校常规的教学过程。同时，两地人员进行了较为深入的座谈交流。

（一）同德家事概况

同德家商是一所私立学校，创立于1970年，校园面积约8.5公顷，一般教室及实习教室共一百余间，教室宽敞、格局典雅，餐旅观光大楼于2010年落成启用，2011年修建图书馆，2012年初修建美容实习教室，现有教职工158人，学生人数约为3000人，设有餐饮管理、观光事业、美容、数据处理、多媒体动画及食品专业，培养技艺专精并符合社会所需专才，并设有夜间进修学校、产学合作专班及职业训练课程提供小区人士进修机会。

学校办学理念：培养优良道德、养成高超技艺、成就每位同学。

（二）采用技能教学模式，落实产学合作

针对专业需求，学校建有充足的实训室，实训条件超好。

学校建有如下实训教室：餐旅服务教室、实习旅馆铁板烧专业教室、西餐厅(示范教室)、宴会厨房、烘焙教室美甲教室、下午茶用餐场地、宴会大厅、时尚走秀舞台、美发实习教室、面食加工教室、食品化学分析实验室、食品微生物实验室、米食加工教室、语言中心等。

学校还与各大专院校缔结策略联盟关系，与高职资源共享，成立策略联盟与产学班。我们去时，学生们正忙碌着烘焙甜点、制作比萨，本来安排我们试一下铁板烧，因时间紧作罢。

（三）重视学生品德教育

学校重视学生生活常规表现，如上学时学生依序上下车。成立学生戒烟辅导班，聘请卫生所与草屯疗养院专业人员对学生实施戒烟品德教育。学校重视反霸凌弱，定期于各重要集会时间宣导反霸凌弱事情，并办理反霸凌弱倡导海报制作比赛。鼓励本校餐饮科及观光科同学考取证照、重视荣誉，由学校购买领巾送考取同学，象征个人荣誉。本校为让学生学习狮子会服务助人的精神，特成立少狮会。岁末寒冬圣诞节前夕，本校师生关怀弱势，在本校餐旅大楼举办雪中送炭－姜饼屋制作活动及礼仪教学活动。

（四）重视学生能力本位

语言中心中进行之英文课程采双师制度，分组授课，学生可选择外籍教师或本国英文教师授课，提高学生学习英文的兴趣，提升学生英语文能力及迈向国际化。同德家商设备新颖齐全、考照方便，设立有11个检定项目，11个检定场。

（五）学校与小区关系密切

强化学校的特色科系与南投产业及文化资源结合，融入地方文化产业于教学中，进而成为本校特色，除编制特色刊物外，本年度拍摄＂同德小当家＂节目，教导县民有关农产品的使用及观光景点介绍。

积极提升小区认同，鼓励学生参与小区相关活动，如担任南投百对新人结婚新娘秘书、社团活动之庆典、南投县政府观光活动…等各相关活动，使学生能从做中学，融入小区。藉由社团活动办理小区导览，其景点与南投乡镇小区结合，强化学校的特色科系与南投产业及文化资源结合，融入地方文化产业于教学中， 进而成为本校特色。结合南投乡镇小区的乡土食材，研发具有风味的特色料理， 提升本校的乡土特色与激发学生创意潜力。

参观过程中，刚好有一个毕业班，毕业晚会接近尾声，我们了解到这完全是学生们自编自演自导的，他们的身上展现着春春与活泼，洋溢着自信与朝气，这无疑不是学校教育的成功体现。

两所学校的参访，我们亲身感受到了台湾师生的热情、友善，感悟到了台湾职教发展的脉搏，作为职教老师，我进一步认识到了肩上担负的责任以及今后要努力的方向 ……

（经贸系周健康供稿）