6月11-13日,2018年全国职业院校技能大赛中职组“酒店服务”赛项在内蒙古自治区包头市青山宾馆举办,本次赛事共有来自全国各省自治区、直辖市、计划单列市的37支队伍共106位选手同场竞技,展示职业风采。在潍坊市职业教育研究室副主任王效金、我校副校长陈兆坊带领下,范守才、邹敏老师指导的选手王欣、杨昊同学,不畏强敌,稳定发挥,四个小项比赛均名列前茅,为我校勇夺两枚金牌,本次比赛单所学校成绩排名全国第一。截至目前,我校酒店服务项目团队已累计荣获国赛11金5银3铜、省赛7金。
酒店管理专业始建于1993年,是潍坊市职业教育品牌专业,建有中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床、调酒、咖啡、插花、茶艺等7个实训室,校企共建实训实习基地30多家,已经培养了3000多名优秀毕业生。
酒店管理专业拥有一支师德高尚、理实一体、技艺精湛、结构合理的“双师型”专业教师队伍,现有专兼职教师10人,全部为本科以上学历,其中硕士学位3人,齐鲁名师2人、潍坊名师1人,国赛优秀指导教师7人,获潍坊市政府教学成果奖21人次。专业办学实力全国领先,成为全国酒店管理专业人才成长的摇篮。
我校酒店服务赛项参赛团队
全国职业院校技能大赛优秀指导教师颁奖礼
我校选手王欣中餐摆台赛场风采
我校选手杨昊中餐摆台赛场风采
一等奖选手左二杨昊,左三王欣