为进一步推进学校食育文化建设，倡导健康饮食，提升师生健康生活素养。5月8日，学校特邀山东省团餐行业协会秘书长、食育专业委员会秘书长宁小丽来校开展食品营养与健康专题知识讲座。学校纪委书记范守才、副校长尹倩倩、后勤处长赵纪锋及部分师生代表参加讲座。

讲座中，宁小丽专家结合专业理论与日常生活实际，深入浅出讲解了合理膳食搭配、三餐营养配比、青少年生长发育营养需求、常见食材营养功效、健康饮食习惯养成等核心内容，同时围绕校园食材采购、食堂规范操作、合理膳食、食品安全应急常识等内容开展科普宣讲，对食品营养误区规避等方面进行细致解读，针对性给出适合师生的健康饮食建议，纠正了日常挑食偏食、不合理饮食等不良生活习惯。

此次讲座有效普及了食品营养健康常识，进一步提升了学校食堂从业人员科学配餐、营养供餐的专业能力，增强了师生健康饮食、科学养生的意识。下一步，学校将持续把食品营养健康理念融入校园后勤管理和日常育人工作，不断优化食堂膳食结构，用心守护师生饮食安全与身体健康，营造健康文明的校园饮食氛围。

文字：赵纪锋　|　宣传策划：后勤处　|　图片：新媒体社团　|　审核：顾爽