在2020年山东省职业院校技能大赛中职组“烹饪”赛项中我系参赛选手荣获第二名

       12月17-18日山东省职业院校技能大赛中职组“烹饪”赛项在威海市职业中等专业学校举行，全省有12个队，共计48名选手参赛。其中威海市职业中等专业学校、山东省潍坊商业学校、青岛烹饪职业学校的代表队获得前三名。旅游系教务主任-商亚博携代表队参赛，我系董学敏、 赵敏利、初晓波三位指导教师全程指导，周密部署，选手孙祖垚、范勇春、王俊豪、王琳四名同学客场作战，不畏强敌，稳定发挥，最终获得了第二名好成绩，为晋级明年国赛打下了坚实的基      础。                                     

       本赛项为团体赛，参赛内容包括中餐热菜、西餐烹饪、中餐面点、冷拼与雕刻四个部分；本次比赛客场作战、考察多样，不但测试选手们的技能操作能力，更是对选手的心理素质和职业素养的综合测试。各代表队赛前均积极筹备，严格训练，比赛中选手发挥出色，展现出超强实力。

       本比赛作为2020年山东省职业院校技能大赛之一，比赛由知名国赛裁判执裁，赛程严谨，全程录像，公平公正。比赛结束，裁判长、各分项组长进行了细致点评，为备战国赛提供了专业指导。

      明年国赛在即，我校旅游系烹饪团队师生将继续发扬顽强拼搏、精益求精的作风，全力以赴，力争国赛再创佳绩，为校争光。