再度征战草原，双星依旧闪耀——潍坊商校在2019年全国职业院校技能大赛中职组“酒店服务”赛项中夺取金牌
发布时间：2019-06-13 来源：潍坊商校 点击数：3346
潍坊商校在2019年全国职业院校技能大赛中职组“酒店服务”赛项中夺取金牌
6月11——13日，2019年全国职业院校技能大赛中职组“酒店服务”赛项在内蒙古自治区包头市香格里拉大酒店举办。我校酒店服务团队星夜兼程，往返2400多公里，再赴草原，决战国赛赛场。共有71支代表队142名选手同场竞技，经过两天的激烈角逐，我校选手贾轲杰、孙腾宇以总分第四名优异成绩获得团体赛金牌，尹倩倩、魏海亭获得优秀指导教师，我校2019国赛收官之战再告大捷。截止目前，我校酒店服务项目已累计荣获国赛12金5银3铜，省赛9金。全校已累计获得全国职业院校技能大赛金牌68枚。
变中钻研，稳中取胜
2019年国赛规程发生了很大变化，难度提高，个人双项全能赛调整为团体赛；中餐摆台项目新增分菜、上菜环节，中式铺床由做一张床改为连续做两张床，同时随机抽取一张床开夜床。面对变化，酒店服务团队无数次研读规程，攻克技术难关，提升操作精准度和速度，潜心研究设计新增项目内容，优化训练计划，提高训练质量，取得很大的进步。
越努力，越优秀
每一项技能的精准掌握，离不开无数次训练与反馈。本次夺得团体金牌的两名选手贾轲杰、孙腾宇分别为2017级高星级饭店运营与管理专业、旅游服务与管理专业学生，经过层层选拔获得国赛参赛资格。两名选手严格执行训练计划，进行科学系统训练，精益求精，一丝不苟，职业素养高，技能精湛，专业理论扎实，英语口语熟练。选手们在赛场的优异表现，再次充分展现了我校旅游服务类专业雄厚的办学实力。
文化和旅游部张岩司长为我校一等奖选手颁奖
