——旅游管理系举行2019届春季新生专业宣讲会

    为使2019届春季新生进一步了解所选专业的职业规划与未来职业前景，加深对所选专业的认同感，4月24日下午，旅游管理系各教研室组织2019届春季新生就旅游管理与服务（英韩语普通方向、航空服务方向、日本留学方向）、高星级饭店运营与管理、烹饪工艺与营养三大类专业进行专场宣讲。

    宣讲开始之前，旅游系主任尹倩倩就学校专业建设、师资团队力量、教学团队荣誉以及办学特色等方面向同学们作简要阐述，使同学们对旅游系有一个初步的认识与了解。

旅游管理系主任尹倩倩作简要介绍

   首先，酒店管理教研室组长傅萍老师分别从专业实训室建设、师资团队力量、大赛荣誉、学历晋升、优秀毕业生的职业发展历程等方面作详尽介绍。

    酒店管理作为旅游系的金牌专业，大赛荣誉一栏成绩赫赫。2012年至今，我系酒店大赛团队共获得国赛9金5银，省赛6金2银的优异的成绩。听到这里，同学们倍感自豪，教室顿时响起一阵惊呼声与掌声——“我们的选择没错”。

酒店管理教研室组长傅萍老师作专业宣讲

    接着，旅游管理教研室组长李敏老师从旅游专业人才培养、专业就业以及发展前景，航空服务、外语留学方向等作出详细介绍。

    作为旅游系特色合作办学项目，航空服务专业与外语留学项目是我系一大亮点。航空服务专业与北京民航干部学院合作办学“2+3模式”，拥有提供良好的升学与就业途径，学生毕业后可到航空公司或全国各大国际机场实习与就业；外语专业留学方面，旅游管理专业学生可自主选择主修英语、韩语或日语，毕业后成绩合格可选择出国留学。日语专业与日本北九州YMCA学院合作，留学后学生可选择考入日本国公立大学，考取本科、研究生学历。韩语专业与韩国檀国大学合作办学，韩语专业学生在取得毕业证之后可选择考入檀国大学进行本科留学深造。

旅游管理教研室主任李敏老师作专业宣讲

    最后，烹饪专业教研室主任代田春分别从烹饪专业课程设置、实训室配备、专业人才培养、师资团队力量、学生实训、大赛团队荣誉等方面作介绍。

    作为山东省特色品牌专业，烹饪专业自创办以来陆续为各大酒店输送了一批批高技能人才。教学师资团队拥有多名一级、二级技师和高级技师，其中多名教师指导全国、省、市技能大赛取得一等奖优异成绩。烹饪专业大赛团队自2008年参赛以来，累计获得23枚全省职业技能大赛金牌、7枚全国职业技能大赛金牌，16枚全国职业技能大赛银牌，教学成果显著。

烹饪专业教研室主任代田春作专业宣讲

    旅游管理系将始终坚持立德树人、服务学生终身发展的办学理念，注重工学结合，理实一体的育人模式，全面推进教学改革，提升学生职业素养，大力弘扬工匠精神，为国家为社会提供更多卓越的技能人才，为新时代、新发展做出贡献。

旅游管理系专业介绍

●烹饪工艺与营养（三二连读大专）——山东省特色品牌专业

    师资力量雄厚    齐鲁名师2人，国家餐饮业评委6人，全国职业技能大赛优秀指导教师4人，山东省职业技能大赛优秀指导教师5人，双师型教师达100%。

    实训室配置齐全     建有中餐烹调、西餐烹调、中西式面点制作、冷拼与食品雕刻等6个高水平校内技能实训室。

   技能大赛实力超群      曾荣获全国职业院校技能大赛中职组烹饪赛项7个一等奖、14个二等奖，连续9年全省排名第一，办学实力位于全国领先水平。

烹饪名师金牌团队

实训教学成果显著

我校烹饪专业被列为省级特色品牌专业计划

●旅游管理与服务（三二大专连读）——潍坊市特色品牌专业

   1.普通方向（可赴韩国留学）

师资队伍水平一流     全国职业技能大赛优秀指导教师3人，山东省职业技能大赛优秀指导教师3人，双师型教师达100%。

实训室配置完备     建有3D导游模拟室、调酒咖啡实训室、中西餐宴会服务、茶艺室等8个高水平校内技能实训室，是山东省乡村旅游培训基地和潍坊市旅游从业人员考试、培训基地。

校企合作广泛，对口就业率高      与韩国檀国大学建立合作办学关系，优秀毕业生符合条件者可赴韩国留学深造。建立了20多个校外实训基地，与国际豪华游轮公司、潍坊春秋旅行社、潍坊希望旅行社、潍坊假日旅行社等多家公司建立了长期紧密合作关系。

我校与韩国檀国大学开展合作办学关系

2.航空服务方向 

培养目标     培养具备民航服务行业相应的岗位必备的基本理论和专业知识，适应现代民航服务业第一线需要的高素质技能型人才。

就业方向     本专业毕业生主要面向机场和民航运输服务部门就业，可从事国际、国内各大民航企业接待工作、机上乘务员、机上安全员、机场地勤、安检、票务及相关企事业单位接待工作。

3.日语留学方向

与日本北九州YMCA学院建立合作办学关系，留学后学生可选择考入日本国公立大学，考取本科、研究生学历。、

我校与日本YMCA学院签订合作办学协议

●酒店管理（三二大专连读）——潍坊市特色品牌专业

师资力量雄厚      齐鲁名师1人，潍坊名师1人，全国职业技能大赛优秀指导教师5人，山东省职业技能大赛优秀指导教师5人。

技能大赛成绩辉煌      荣获全国职业院校技能大赛中职组酒店赛项9个一等奖，连续六年全省排名第一；荣获全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项10个一等奖，连续七年在全国同类院校中名列前茅。

文稿：胡世琦

摄影：孙小婷