匠心筑梦启新程 职引未来谱华章

潍坊商校旅游系举办职业规划专题讲座

发布时间:2026-05-09 来源:潍坊商校 点击数:103

为引导学生明确职业方向、厚植工匠精神,58日,山东省潍坊商业学校旅游系特邀中国鲁菜资深级烹饪大师、山东省团餐行业协会副会长刘文君,开展“匠心筑梦・职引未来”职业规划专题讲座,面向25级烹饪、酒店、旅游班的学生共同参与学习交流。

讲座中,刘文君大师结合四十载从厨从业经历,分享了从校园学徒成长为行业领军人才的奋斗历程。他以自身在国内外知名酒店、行业协会的工作实践为例,勉励同学们珍惜在校时光,扎实学好专业知识、苦练技能,把每一次实训都当作成长阶梯,以积极心态迎接挑战、把握机遇。

围绕工匠精神,刘文君大师以“执着专注、精益求精、一丝不苟、追求卓越”为核心,阐释工匠精神对旅游服务、餐饮行业发展的重要意义,鼓励学子坚守匠心、追求卓越,以敬畏之心对待专业,以创新精神提升能力。

在职业素养培养方面,他重点强调形象礼仪、人生价值观与学习态度的重要性。他指出,得体礼仪是职场“第一通行证”,诚实感恩、责任奉献是立身之本;同时叮嘱同学们主动适应“AI+职业教育”新趋势,坚持终身学习,不断提升综合竞争力。

结合行业经验,刘文君大师还介绍了团餐产业广阔前景,分享了职业技能竞赛对成长成才的助推作用,并针对鲁菜发展、创业规划等热点问题与同学们互动答疑。他赠予“国、赶、赢”三字箴言,以“为者常成,行者常至”寄语大家,脚踏实地、知行合一,用不可替代性铸就职业优势。

此次讲座搭建了行业大师与学生面对面交流的平台,有效明晰了职业发展路径,提升了学子职业素养。下一步,旅游系以专业为依托,辅助学校将持续深化产教融合,邀请更多行业专家进校园,助力学子以匠心筑梦、以技能立身,绽放青春光彩。


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