2025 年 9 月 28 日,由潍坊市职业院校技能大赛组委会主办的餐饮赛道(中职组)比赛在我校圆满落幕。我校烹饪团队经激烈角逐斩获团体一等奖,以综合成绩第一名入围省赛。
本次比赛吸引全市 3 所中职学校组建代表队,共 12 名选手同台竞技。餐饮赛道全面考核选手烹饪操作技术、展台设计、创新思维、风采展示及口语表达等综合能力。在组委会统筹指导下,赛事遵循公平、公正、公开原则,赛程紧凑有序,保障了权威性与专业性。
比赛中,我校4名选手沉着冷静、规范操作,从食材处理、工艺把控到创意设计、成品呈现,每一步均展现扎实专业素养与良好职业风范。
此次获奖是对我校烹饪专业教学成果的有力印证,也是对学子勤学精神的肯定。目前学校已组建专项备赛团队,将以此次夺冠为起点,打磨技术、优化创意,全力备战省赛,力争续写辉煌。
