张梦鸽，毕业于山东省潍坊商业学校。高级面点师，2011年获全国职业院校技能大赛面点项目银牌，2013年获全国职业技能大赛面点项目金牌，2014指导的选手获得山东省职业技能大赛面点项目金牌，同年获得潍坊市教学成果3等奖。
