我校举办首届“舜耕山庄杯”职业技能大赛

发布时间:2017-04-27 来源:潍坊商校 点击数:5768

4月26日,我校与济南舜耕山庄在向阳校区成功举办了首届“舜耕山庄杯”职业技能大赛(导游、烹饪、酒店服务赛项),济南舜耕山庄集团餐饮部经理、国际“金钥匙”成员王凤强及其他负责人,副校长任云杰出席,旅游系全体师生参加了本项活动。

首先进行了酒店服务技能(中餐宴会摆台与服务、客房中式铺床)2017国赛选手袁俊俊、王欣对抗赛,后备选手杨昊、冯成刚中式铺床技能比赛。同时,烹饪专业学生的冷拼与雕刻、面点项目也在操场开始了比赛,热菜项目在实训室紧锣密鼓的进行着。所有比赛作品全部在操场进行展示。

经过一上午激烈的角逐,部分同学脱颖而出。济南舜耕山庄各位来宾与任云杰、范守才一起为同学们颁发奖品与证书。舜耕山庄王凤强经理代表集团,受金钥匙联盟山东区领导委托,专门为品学兼优、技能精湛的14旅游班袁俊俊同学颁发了特别奖,将代表着酒店业最高荣誉的“金钥匙”勋章亲自佩戴在她身上,鼓励她继续努力,为校争光,早日成为真正的国际“金钥匙”成员。


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